Ăn nhiều yến có tốt không? Nguyên nhân và tác hại khi ăn quá nhiều yến

Yến sào là món thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ăn càng nhiều thì càng bổ. Vua Yến sẽ giải thích điều đó qua bài viết này ngày hôm nay.

Từ xa xưa, yến sào đã được công nhận là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mà nhiều người thường có suy nghĩ đồ bổ ăn càng nhiều sẽ càng tốt. Vậy với yến sào thì sao? Liệu ăn nhiều yến có tốt không? Thắc mắc trên sẽ được Vuayen giải đáp qua bài viết dưới đây.

Dùng nhiều yến sào có tốt không?

Để biết được ăn yến nhiều có tốt không, trước tiên bạn phải tìm hiểu về thành phần tổ yến. Trong tổ yến chứa 18 loại axit amin, và có 8 loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ngoài ra, tổ yến còn có hơn 30 nguyên tố vi lượng, và hàm lượng trong tổ yến nhiều nhất là protein. Vì thế mà yến sào mang rất nhiều công dụng và luôn được các bà nội trợ tin dùng. 

Ông cha ta có câu nói “Bổ quá hóa độc”, và rất đúng với yến sào. Vì khi bạn nạp quá nhiều yến vào cơ thể sẽ đem lại những hậu quả không ngờ, cụ thể như:

• • Làm rối loạn đồng hồ sinh học: vì trong yến chứa nhiều chất dinh dưỡng và vị khá ngọt. Khi sử dụng, đặc biệt là trước các bữa ăn sẽ gây no bụng, đầy bụng, không muốn ăn bữa chính nữa. Điều này ảnh hưởng không nhỏ tới đồng hồ sinh học.
  • Làm cơ thể thừa chất: trong khi cơ thể chưa tiêu hoá hết các chất mà bạn lại sử dụng yến – thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cơ thể lúc này không kịp tiếp thu, làm tích tụ dinh dưỡng dẫn đến tình trạng nôn mửa, khó tiêu, táo bón…
  • Làm tăng cân, béo phì: vì trong yến sào chứa rất nhiều đạm (protein), nếu nạp quá nhiều có thể làm bạn béo phì, tăng cân, có hại cho thận,.. Bên cạnh đó, việc thừa quá nhiều protein còn gây ra tình trạng mất nước, tăng nguy cơ các bệnh về thận, tiểu đường, loãng xương. 
  • Làm thừa các chất amino axit: làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tổn thương da, rối loạn sắc tố da,… Nặng hơn có thể gây động kinh, co giật các cơ, thiểu năng, tâm thần, bệnh Alzheimer.
  • Làm thừa nguyên tố vi lượng: các nguyên tố vi lượng là đơn chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu mang quá nhiều sẽ trở thành chất độc làm tổn thương tim, gan,… Nguy cơ mắc các bệnh về tim, ung thư loãng xương cũng tăng lên.

• Những hậu quả khác: như làm cho hệ tiêu hóa hoạt động kém, vị ngọt của yến sẽ làm mất đi hương vị của các món ăn,….

Vậy ăn yến nhiều có tốt không? Tất nhiên là không rồi! Bởi vì những tác hại khôn lường mà Vuayen nêu bên trên đều gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Vì thế bạn đừng nên ăn quá nhiều tổ yến để tránh các tác dụng phụ ngoài ý muốn.

Sử dụng yến sào mỗi ngày có thật sự tốt?

Thực tế đây là câu hỏi không có lời giải đáp. Vì thể trạng cùng khả năng hấp thụ dinh dưỡng của mỗi người khác nhau. Mỗi cá nhân nên tự mình tìm ra chế độ hấp thu dinh dưỡng cùng liều lượng phù hợp nhất với bản thân.

Đối với người bình thường

Ăn yến sào mỗi ngày giúp họ nâng cao thể chất và tránh được bệnh tật. Tuy nhiên cũng không nên sử dụng quá nhiều trong ngày vì có thể gây ra các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng. Liều lượng thích hợp nhất là 10 gram mỗi ngày.

Đối với người mới hết ốm

Không nên nạp tổ yến cho những người đang bị ốm hoặc ốm nặng. Vì lúc này thể trạng họ yếu, chức năng tiêu hóa của đường ruột chưa phục hồi, khó mà hấp thụ yến.

Đối với phụ nữ đang mang thai

Phụ nữ mang thai đang trong thời kỳ ốm nghén không nên sử dụng yến sào. Vì yến có tính hàn, mẹ bầu sợ lạnh, khi nạp vào cơ thể dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đối với cả mẹ và con. Bạn nên tham khảo kĩ bác sĩ nếu thật sự vẫn muốn sử dụng yến sào trong thời kỳ này.

Đối với những trẻ nhỏ

Chỉ có trẻ em trên 1 tuổi mới được sử dụng yến sào. Vì lúc này trẻ đã phát triển hệ tiêu hóa, có thể hấp thụ thực phẩm cần cơ chế ăn nhai là yến. Bạn chỉ nên cho bé sử dụng 1-2 lần/ tuần, tránh sử dụng quá liều sẽ dẫn đến tình trạng nôn trớ. 

Những trường hợp bạn nên dùng yến sào

Bạn nên tận dụng triệt để công dụng tuyệt vời của yến sào trong các trường hợp. Chẳng hạn như khi mang thai mà nạp yến sào thường xuyên sẽ giúp cho cả mẹ và bé cùng phát triển tốt. Sử dụng sau sinh còn giúp các mẹ nhanh có được vóc dáng thon gọn và tránh rạn da.

Những người vừa mới phẫu thuật xong, khi sử dụng yến sào giúp cơ thể họ hồi phục nhanh hơn. Và tổ yến cũng là thực phẩm chống stress cực tốt dành cho những bạn bị áp lực trong công việc, cuộc sống.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc ăn yến nhiều có tốt không. Qua đó bạn cũng sẽ cân nhắc và điều chỉnh liều lượng sử dụng phù hợp nhất cho bản thân mình. Nếu bạn muốn tìm mua yến sào uy tín và chất lượng, hãy tin tưởng vào Vuayen để có trải nghiệm mua hàng tốt nhất bạn nhé!