Giới thiệu về tổ yến huyết
Yến huyết là gì hay còn gọi là yến đỏ có giá cao nhất trong số các màu vì hiếm hoi và có nhu cầu tiêu thụ cao. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều thắc mắc. Một số người cho rằng, trong quá trình xây tổ chúng có sự pha trộn máu và nước bọt của chim yến trong quá trình xây tổ nên được gọi là yến huyết.
Các nhà nghiên cứu khoc học cho rằng, do có sự phản ứng hóa học giữa các bức tường trong hang động và sự hấp thụ các chất khoáng tự nhiên, nên tổ yến có màu đỏ và đây là loại yến cực kì quý hiếm. Nên giá thành của huyết yến rất cao, là loại đắt nhất trong các loại yến
Số lượng Huyết Yến chiếm chưa đầy 10% tổng sản lượng tổ yến trên thị trường thế giới. Không phải cơ sở sản xuất nào cũng có loại tổ yến này. Và nếu có đi chăng nữa thì loại huyết yến cũng chỉ có thể thu hoạch 1-2 lần trong năm với tỉ lệ rất nhỏ mà thôi.
Điều đặc biệt là huyết yến chỉ có được từ những tổ yến ở trên đảo hay vách núi hiểm trở rất khó khăn trong việc thu hoạch, việc khai thác tổ yến rất khó khăn, nguy hiểm . Chim yến nuôi trong nhà không thể tạo ra huyết yến.
Tổ yến sơ chế hay gọi là tổ yến rút lông
Hồng Yến Sơ Chế Nguyên Chiếc Là loại yến chất lượng nhất, từ tổ yến thô sử dụng phương pháp rút lông thủ công phun sương để làm sạch lông. và tạp chất bẩn, ngoài ra vẫn giữ nguyên hiện trạng của yến tổ thiên nhiên, không qua hóa chất và phẩm màu.
Nhận biết: Tổ yến rút lông hay gọi là tổ yến sơ chế không lẫn lông và tap chất. Tai yến mỏng cầm nặng tay, sợi yến mịn và bóng. có giá trị dinh dưỡng rất cao, vì được tinh chế theo một quy trình đặc biệt tối ưu. Làm sạch hoàn toàn bằng thủ công
Yến sơ chế được làm sạch tới 98% lông và các tạp chất bụi bẩn. Giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao và các đặc tính của yến thô. Tiện lợi khi sử dụng vì chỉ cần ngâm rửa sơ là đã có thể sử dụng được.
Các thành phần của tổ yến
Khi phân tích các thành phần chứa trong tổ yến, các nhà khoa học phát hiện trong tổ yến chứa nhiều acit amin quan trọng, giúp cải thiện, nâng cao sức khỏe con người, có 31 loại vi chất trong đó có các vi chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp hay lấy từ các nguồn thực phẩm khác, chứa 18 loại acid amin và glycol, protein và một số thành phần có hàm lượng cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylanine, Valine, Aginine, Leucine.
Cách chế biến hồng yến:
Ngâm hồng yến trong nước đun sôi để nguội khoảng chừng 60 phút cho sợi yến rã ra sau đó sử dụng một cái ray bột có lỗ để rửa lại yến khoảng tầm 3 – 4 lần là có thể sử dụng. Lưu ý rằng nên rửa yến một cách nhẹ nhàng, tránh rửa trực tiếp dưới vòi nước mạnh vì sẽ làm cho sợi yến bị nát và mất chất. Tốt nhất là bạn nên để một bát nước đầy sau đó cho yến vào 1 cái ray bột có lỗ nhỏ, lắc nhẹ nhàng trong bát nước cho các tạp chất còn sót lại trôi ra, làm vài lần rồi thay nước là có thể sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng tổ yến chưng đường phèn.
Cho sản phẩm chân tổ tổ yến đã rửa sạch vào một chén con, đổ đầy nước đun sôi để nguội. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20p cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt. Sau đó cho đường phèn và nêm cho vừa khẩu vị mỗi người. Bạn có thể cho thêm hạt sen, táo đỏ, hoặc long nhãn để tăng thêm hương vị cho món yến chưng.
Phần yến còn lại nên đạy kín trọng hộp nhựa, hoặc túi, bảo quản nơi khố ráo, thoáng mát. Trong môi trường kín thông thường tổ yến có thể giữ được 3-5 năm.
Đối tượng sử dụng.
Người bệnh: dùng tối đa 5 gr yến/ngày. Nên chia làm nhiều lần ăn trong ngày. Ăn liên tục hàng ngày trong tháng đầu tiên.
Đối với trẻ em dưới 3 tuổi: nên sử dụng 1đến1.5gram yến sào/lần ăn, 1 tuần sử dụng 3 lần.
Trẻ từ 3-10 tuổi nên sử dụng 1.5 đến 2gram yến sào/lần ăn. 1 tuần nên sử dụng 3-4 lần.
Người lớn: 2-3gr yến sào /lần ăn, tuần 3-4 lần sử dụng. 100gr yến sào sử dụng trong 2-4 tháng.
Bộ sản phẩm bao gồm:
+ 1 Hộp huyết yến nguyên chiếc khánh hòa..
+ Hướng dẫn sử dụng
+ 1 hộp táo đỏ, 1 hộp đường phèn
+ 1 túi xách Yến Sào
+ Hộp tem mác đầu đủ của công ty yến sào khánh hòa
” Chất Lượng Đặt Lên Hàng Đầu”
Chúng Tôi VUAYEN.VN cung cấp ra thị trường sản phẩm Yến Sào được thu hoạch từ hệ thống nhà nuôi yến của Khánh Hòa nguyên chất, chất lượng, không bán sản phẩm kém chất lượng, pha trộn, không dùng hóa chất tẩy rửa độc hại. Khâu làm sạch sơ chế bằng thủ công truyền thống.
+ Tư vấn: chúng tôi vuayen.vn luôn tư vấn miễn phí qua điện thoại, website, zalo 0888698986. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho Quý Khách
+ Đặt hàng: Để đặt hàng nhanh nhất Quý Khách xin vui lòng gọi điện cho chúng tôi: 0888698986. Chúng tôi sẽ trả lời và giao hàng nhanh qua các bên vận chuyển uy tín để đến quý khách trong thời gian nhanh nhất.
Lan
Tiền đắt sắt ra miếng, nhà mình chỉ thích dùng loại này, tuy giá hơi cao nhưng ăn quá ok